segunda-feira, 12 de julho de 2010

Você pensa que emagrece, mas engorda ainda mais.


Quem toma Café da Manhã todo o dia levanta a mão?

A este exato momento, dez milhões de brasileiros estão de dieta. Infelizmente, porém, a maioria não perderá o peso que deseja. Ou vai recuperar tudo de novo em poucos meses. Algumas causas do insucesso dos brasileiros com a dieta é adivinha...pular o café da manhã.

O Erro: Jejuns prolongados (+ de 3horas) provoca no organismo uma reação de autodefesa: ele passa a poupar energia, fazendo com que a eliminação de gordura caia pela metade.

Os Motivos: "Não tenho tempo" é a desculpa campeã, "quero manter o peso", "não tenho fome quando acordo". Se você se encaixou em algumas dessas categorias, corre sério riscos de ficar com mau humor, irritado, cansado, baixa imunidade, perda de memória...e desmaios.

A dica: O café da manhã traz contribuições fisiológicas e psicológicas na saúde e bem estar. Com ele recompomos a energia gasta durante o sono. Quem persiste em tornar o almoço a primeira refeição do dia está expondo o organismo a mais de doze horas em jejum o que pode influenciar no seu humor e ter sérias consequencias no seu desenvolvimento mental.

Portanto pessoas que se alimentam de manhã têm maior capacidade de aprendizado, controlam melhor o peso e tem menores níveis de colesterol, é como se fosse o despertador do metabolismo.
Um bom café da manhã contém carboidratos, proteínas e pequena quantidade de gordura. Boas opções incluem laticínios (com pouca gordura, prefira o leite desnatado e iogurtes naturais sem açúcar), cereais (granola, aveia, pão integral - no pão esqueça a manteiga, requeijão e margarina, opte por queijos magros como o cottage ou ricota, geléia de frutas sem açúcar ou azeite) e frutas. Ex: Pão integral com queijo e iogurte e 1/2 mamão papaya polvilhado com linhaça triturada.


Salada de Frutas Secas - docinha e light (227kcal)

Ameixa seca, kiwi, damasco secos, gomos de tangerina, uva sem sementes e morango.
Opcional: nozes e castanhas
Ricas em fibras ajudam no funcionamento do intestino, cheia de vitaminas e antioxidantes.




Sucos Funcionais logo de manhã!
Polpa de frutas vermelhas congelada+água de coco (Antioxidante)

1 folha de couve+2 fatias de abacaxi+1 fatia de mamão+2 col. (sopa) de gelatina sem sabor (preparada)+1 col. (sopa) de linhaça. (detoxicante)

Raspas de gengibre á gosto+1 fatia média de abacaxi+3 folhas de hortelã+água (metabolismo acelerado)



Café com Leite,  pode?
Muita cafeína impede a assimilação do cálcio, em função da presença de taninos no café. O ideal é consumir separadamente o leite do café com intervalo aproximadamente de 2 horas. Ou a mistura do café deve ser 1/4 do copo de leite.
O pão nosso de cada dia!
Os pães integrais ficam mais tempo no estômago, o que tira aquela vontade de devorar a geladeira, funciona como uma esponja, absorvendo açúcares e gorduras, acelera o metabolismo fazendo aumentar o consumo de energia (daí o emagrecimento), melhora o intestino e elimina toxinas, a pele, o cabelo e unhas agradecem.
Pão com geléia de frutas sem açúcar, ricota, queijo cottage


Fazer exercícios em jejum nem pensar!



 
Menor rendimento físico
Recuperação muscular mais lenta
Perda de massa muscular
Desgaste físico e emocional










Se você ainda acha que Nutricionista serve apenas para dizer que você deve comer só saladas, deve mudar seu conceito! A Academia Fitness4 convida para um bate papo no  Café Nutrifit com a Nutricionista Lívia Aidar, você vai tirar dúvidas de como manter uma alimentação saudável e ao mesmo tempo deliciosa.

Arquivo do blog